69 Route de Vezelay
- 89200 Pontaubert,
03 86 34 13 81
Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant Les Fleurs à PONTAUBERT (89, Yonne), petit village bourguignon situé entre Avallon et Vézelay (site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO). Le jardin de l’hôtel offre un cadre propice à la détente et la rivière du Cousin, toute proche, permet de se rafraîchir l’été. La route de la vallée du Cousin, qui passe à proximité de l’hôtel, vous permettra de découvrir de très belles rives.
L’hôtel est ouverture tous les jours. Le check out se fait à 11h et le check in se fait à 16h.
Ouvert du mercredi au dimanche : de 12h à 14h et de 19h à 21h
Fermé le lundi et le mardi
Au cours de ses jeunes années passées entre la colline éternelle vézelienne, la belle Auxerre et d'autre contrées, Simon s’est rôdé à la cuisine bourguignonne puis française. Il a ensuite enrichi ses compétences culinaires à force d’aventures de l’autre côté de l’Atlantique et sur les rives méditerranéennes. C’est au cœur de l’Yonne et du Morvan qu’il a finalement choisi de revenir poser ses valises : la terre de ses premiers plats et de ses premiers vins… Il reprend l’Hôtel- Restaurant Les Fleurs de Pontaubert à l’été 2024.
Simon vous propose une cuisine régionale et traditionnelle, occasionnellement assaisonnée par les découvertes qu’il a rapportées de ses voyages. Au sein de notre hôtel- Restaurant Les Fleurs, nous favorisons au maximum les fournisseurs locaux et les circuits courts. Les plats du jour mettent à l’honneur les produits de saison. Venez faire la rencontre de notre terroir morvandiau ! La terrasse vous accueille pendant les beaux jours et les activités qu’offre notre riche région vous enchanteront.
Pour votre hébergement, l’établissement vous ouvre ses portes 7 jours sur 7. Disposant de 7 chambres de charme, l’Hôtel Les Fleurs assure à tous ses clients un confort et une ambiance chaleureuse.
Accès WIFI
dans tout l’établissement
Animaux acceptés avec supplément de 5€
Parking privatif
Accès handicapé pour le restaurant
Chaises hautes pour enfants disponibles
Jeux pour enfants (balançoire)
L’Hôtel ne dispose pas d’accès adapté aux personnes handicapées, toutes nos chambres se situant à l’étage.