Restaurant entre Avallon et Vézelay (89)

La décoration et l’agencement de notre intérieur ont été confiés
à deux architectes de Paris pour votre bien-être et votre confort.

Découvrez notre carte et nos menus !

Pour connaître les horaires d’ouverture du Restaurant Les Fleurs à Pontaubert, proche d’Avallon et de Vézelay, n’hésitez pas à consulter notre rubrique ACTUALITÉS en cliquant ici.

Réservations au 03 86 34 13 81

A la carte du restaurant Les Fleurs situé entre Avallon et Vézelay dans l’Yonne (89), le chef Régis Tatraux, Maître Restaurateur depuis 2010, vous propose des plats cuisinés à partir de produits frais et fabriqués sur place. L’ensemble des plats proposés dans les menus et à la carte sont « FAIT MAISON ».

Seuls trois catégories de produits sont élaborés hors de notre établissement et sélectionnés selon des critères de goût et de qualité de fabrication : les glaces et sorbets (Maître Artisan Glacier « Glace des Alpes »), le coulis d’abricots (Les Vergers Boiron), les pains et pains spéciaux (Boulangerie Rousseau et Millot à Avallon).

La carte et les menus sont changés 2 fois par an et revus durant l’année. Vous pourrez apprécier notre cuisine gourmande et raffinée, en intérieur ou sur notre belle terrasse durant l’été.

Notre restaurant est équipé d’un parking et d’accès pour personnes handicapées.
Les animaux sont acceptés.

Liste de nos fournisseurs

Pains

  • Boulangerie Rousseau - La Morlande - 89200 AVALLON - tel 0386470587
  • Boulangerie Millot - 11 Place du Général de Gaulle - 89200 AVALLON - tel 0386341712

Fruits et Légumes

  • Avallon primeurs - Rond point de la Croix verte - 89200 AVALLON - tel 0386341487

Viandes

  • Les Boucheries du Boeuf Tricolore - 89200 Avallon - tel 0386333211

Volailles

  • Canard et Foie cru - Maison Rougié - 24200 Sarlat

Poissons

  • Terre Azur - 21800 Chevigny Saint-Sauveur - tel 0380784138

Produits Bio et Sans Gluten

  • La Ferme de La Butte - 89200 Vault de Lugny - tel 0386341339

Glaces

  • Glace des Alpes - Maître Artisan Glacier - 74350 Allonzier la Caille - tel 0450464500

Miel

  • Monsieur André Thomas - Foissy les Vézelay

Fromages et Laiterie

  • Pomona - 21806 CHEVIGNY SAINT-SAUVEUR - tel 0386485868

Epicerie

  • Christian RICHOUX - 17 Avenue du Tertre - 89290 CHAMPS SUR YONNE - tel 0386533580

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Par téléphone au 03 86 34 13 81 - Par mail