Bienvenue à l’Hôtel – Restaurant Les Fleurs à Pontaubert, près d’Avallon et de Vézelay

Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant Les Fleurs à PONTAUBERT (89, Yonne), petit village bourguignon situé entre Avallon et Vézelay (site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO). Le jardin de l’hôtel offre un cadre propice à la détente et la rivière du Cousin, toute proche, permet de se rafraîchir l’été. La route de la vallée du Cousin, qui passe à proximité de l’hôtel, vous permettra de découvrir de très belles rives.

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Les horaires d’ouverture de l’hôtel


L’hôtel est ouvert tous les jours. Le check out se fait à 11h et le check in se fait à 16h.

Les horaires d’ouverture du restaurant


Ouvert du mercredi au dimanche : de 12h à 14h et de 19h à 21h
Fermé le lundi et le mardi

Notre histoire

Au cours de ses jeunes années passées entre la colline éternelle vézelienne, la belle Auxerre et d'autre contrées, Simon s’est rôdé à la cuisine bourguignonne puis française. Il a ensuite enrichi ses compétences culinaires à force d’aventures de l’autre côté de l’Atlantique et sur les rives méditerranéennes. C’est au cœur de l’Yonne et du Morvan qu’il a finalement choisi de revenir poser ses valises : la terre de ses premiers plats et de ses premiers vins… Il reprend l’Hôtel- Restaurant Les Fleurs de Pontaubert à l’été 2024. Simon vous propose une cuisine régionale et traditionnelle, occasionnellement assaisonnée par les découvertes qu’il a rapportées de ses voyages. Au sein de notre hôtel- Restaurant Les Fleurs, nous favorisons au maximum les fournisseurs locaux et les circuits courts. Les plats du jour mettent à l’honneur les produits de saison. Venez faire la rencontre de notre terroir morvandiau ! La terrasse vous accueille pendant les beaux jours et les activités qu’offre notre riche région vous enchanteront.

Pour votre hébergement, l’établissement vous ouvre ses portes 7 jours sur 7. Disposant de 7 chambres de charme, l’Hôtel Les Fleurs assure à tous ses clients un confort et une ambiance chaleureuse.

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Les + de l’hôtel - restaurant Les Fleurs



Accès WIFI
dans tout l’établissement



Parking privatif



Accès handicapé pour le restaurant


Chaises hautes pour enfants disponibles


Jeux pour enfants (balançoire)

L’Hôtel ne dispose pas d’accès adapté aux personnes handicapées, toutes nos chambres se situant à l’étage.

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